凉拌藕丝


制作步骤
主料:藕丝300g 青椒1个 红米椒2只
配料:蒜米、、、小米椒、、、香醋、、、生抽、、、香油
1/ 蒜子切末,,小米椒切小段,,青椒切丝。
2/ 藕丝冲刷后开水下锅煮2分钟,,熟即可,,捞起来用凉白开洗一下装盘。
3/ 热油下锅炒蒜末至五成熟盛出碗,,在碗里别离参与一些青椒丝,,小米椒段,,适量香醋,,生抽,,香油,,和谐。
4/ 把调料淋在装好盘的藕丝上即可。
泡椒藕丝


制作步骤
1/ 将煮熟的藕丝,,倒入泡椒水。
2/ 泡椒切成小段,,搅拌均匀就实现啦。
清炒藕丝


制作步骤
1/ 筹备好青红辣椒、、、洋葱切丝。
2/ 蒜末炒5分熟后,,倒入藕丝,,放入调味料,,翻炒均匀即可装盘。
凉拌酸辣藕丝

制作步骤
配料:辣椒粉或者小米辣、、、白醋、、、少量白糖、、、盐
1/ 放入辣椒粉1勺、、、小米辣一些(不爱吃辣可不放)。
2/ 放入一勺白醋、、、半勺白糖、、、一小勺盐。
3/ 把藕丝和配料放在一路搅拌均匀即可食用。